top of page

Bal Kabağı Çorbası

Bal Kabağı Çorbası


Malzemeler:

1 kg bal kabağı

1 adet havuç

2 adet kırmızı soğan

10 diş sarımsak

2 bardak hindistancevizi sütü

2 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı tuz

1 adet pırasa

1 adet kabak

4 bardak bardak tavuk suyu


Kabağı buharda veya fırında pişirin. Soğan ve havucu zeytin yağında çevirin daha sonra çok az su ekleyerek yumuşatın. Kabak ve pırasayı ekleyin ve pişirin. Bal kabağını, tavuk suyunu ve

sarımsağı ekleyin. Hindistan cevizi sütü veya kreması ilave edip blenderdan geçirip pürüzsüz

bir hale getirin. Daha sonra karabiber ve tuz ilave edip karıştırın..

 
 
 

Comments


Yazı: Blog2_Post

MERVE DAMAR

İstanbul

  • Instagram

Bu İnternet Sitesinde yer alan yazılar, resimler , videolar izin alınmaksızın değiştirilemez, çoğaltılamaz, yayımlanamaz, dağıtılamaz, umuma iletilemez, başka bir lisana çevrilemez.
Tüm Hakları Saklıdır ©2023, Merve Damar

bottom of page