top of page

Ghee ( Sade ) Yağ Tarifi

Yazarın fotoğrafı: Merve DamarMerve Damar

Ghee yağın yanma noktası diğer yağlardan daha yüksektir. Yüksek sıcaklık için idealdir. Yemek pişirmek için tercih edilen bir yağdır.

500 gr tereyağını düşük ateşte eritin. Bu işlem için benmaride kullanılabilir. Tereyağı berraklaşıncaya kadar üstünde oluşan köpükleri kaşıkla toplamaya devam edin. Köpüklenme bitip tortu dibe çökene kadar ısıtın. Daha sonra ateşten alın. Çift katlı tülbent geçirmiş olduğunuz tel bir süzgeçle kavanoza süzün.

107 görüntüleme0 yorum

Son Yazılar

Hepsini Gör

Komentáre


Yazı: Blog2_Post

MERVE DAMAR

İstanbul

  • Instagram

Bu İnternet Sitesinde yer alan yazılar, resimler , videolar izin alınmaksızın değiştirilemez, çoğaltılamaz, yayımlanamaz, dağıtılamaz, umuma iletilemez, başka bir lisana çevrilemez.
Tüm Hakları Saklıdır ©2023, Merve Damar

bottom of page